Канапе на шпажках с тофу и шампиньонами

канапе на шпажках

Приготовить легкую, веганскую закуску к праздничному столу или для удовлетворения собственных желаний проще простого! Всего 20 минут и канапе на шпажках готово!

ДОСТУПНОСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ: супермаркет

Ингредиенты
  • Помидор черри 5 шт
  • Тофу 50 г
  • Шампиньоны 5-8 шт
  • Огурец 1 шт
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Зелень  
  • Масло для жарки  
  • Шпажки  
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • канапе на шпажках
    Если у вас натуральный тофу, то нарежьте их на кубики чуть меньше томатов черри и замочите в соевом соусе и небольшом количестве масла на 5-10 минут. Если у вас тофу копчёный, то нарежьте на кубики. Тофу и грибы пожарьте на сковороде с антипригарным покрытием. Тофу жарьте со всех сторон.
  • канапе на шпажках
    Зелень возьмите крупно листовую: петрушку, шпинат, кинзу. Помните, канапе не обязательно должно стоять вертикально, можно сделать их лежащими. Собирайте веганские канапе в любой последовательности, но если вы делаете «стоящие» канапе, не рекомендую оставлять снизу томаты, они плохо цепляются. Можете добавить других овощей, оливки, маслины, так же не забывайте о том, что в магазинах пп можно приобрести веганскую колбасу. Если вы употребляете бездрожжевой хлеб, то можно вырезать кубики и подсушить их на сковороде без масла. Что касается формы, то можно вырезать кругляшочки вместо кубиков.
  • канапе на шпажках
    Если хотите сделать закуску еще более эстетичной, замените шпажки на веточки розмарина или тимьяна. Очистите нижнюю часть веточки и воткните ее в канапе.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Веганские рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: