Сегодня мы будем готовить легкий, но в тоже время сытный ужин — драники картофельные с цукини, а подадим это блюдо с крупно нарезанными овощами. 30 минут и ужин готов!
ДОСТУПНОСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ: супермаркет
Ингредиенты
Порции: –+
- Цукини 6-7 см
- Картофель 2 шт
- Лук ½ шт
- Мука 2 ст. л.
- Специи и Приправы
- Масло
Шаги
Лук мелко шинкуем. Чистим картошку и вместе с цукини натираем на крупной терке.
Овощи смешайте в одной миске и частично отожмите лишнюю воду, но не всю. Добавьте специи по желанию. Хорошо перемешайте смесь руками.
Добавляйте постепенно муку и продолжайте перемешивать.
Сформируйте из полученной смеси драники толщиной 1 см. Обжарьте драники на сковороде, на среднем огне, с двух сторон.
